طرز تهیه آبگوشت در فهرست میراث ناملموس ثبت شد

مدیر کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان تهران گفت: در جلسه شورای ثبت میراث ناملموس 6 اثر ناملموس تهران به صورت مستقل ثبت و یک اثر به صورت ملی ثبت شد.

- به گزارش خبرگزاری مهر ، پرهام جانفشان گفت: 6 اثر ناملموس از استان تهران که در فهرست آثار ملی به ثبت رسید شامل مهارت تهیه شیره توت کن، مهارت تهیه مغز کوفک کن و حصارک، مهارت پخت آبگوشت باغی کن، مهارت پخت شش انداز آلوی کن، مهارت پخت آش انار کن، مهارت پخت کوفته دست به گردن کنو مهارت زرتشتی دوزی که زرتشتی دوزی به صورت ملی و برای کل کشور به ثبت رسید.