2600 تن قارچ خوراکی در آذربایجان غربی تولید می شود

مدیرباغبانی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی از فعالیت 65 واحد قارچ خوراکی با ظرفیت تولید سالانه دو هزار و 600 تن در استان خبر داد.

- به گزارش خبرنگار مهر ، عزیز امانی ظهر یکشنبه در جلسه هماهنگی پیشگیری از مسمومیت ناشی از قارچ های خودرو در سطح استان با بیان اینکه بیشترین میزان تولید قارچ خوراکی در شهرستان ارومیه است، اظهار کرد: دولت از متقاضیان سرمایه گذاری برای کشت محصولات گلخانه ای در جهت بالا بردن کیفیت محصولات و کاهش مصرف آب در بخش کشاورزی حمایت می کند.

وی سطح زیر کشت تولید قارچ خوراکی را 14.

5 هکتار اعلام و اضافه کرد: شهرهای ارومیه، سردشت، پلدشت، شاهین دژ، نقده و خوی بیشترین سطح زیر کشت قارچ خوراکی در استان را دارند.

امانی با اشاره به رویش قارچ های سمی همزمان با فصل بهار و گرایش مردم به استفاده از این قارچ ها هشدار داد و افزود: تشخیص قارچ های وحشی سمی و غیر سمی بسیار سخت است بنابراین بهترین راه برای جلوگیری از این نوع مسمومیت، مصرف نکردن قارچ های وحشی است.

وی با بیان اینکه قارچ های خوراکی پرمصرف در استان شامل قارچ های دکمه ای، صدفی هستند که در اکثر مناطق می رویند افزود: شناخت قارچ سمی از خوراکی نیاز به آگاهی دقیق و علمی دارد.