تاثیر دور ریختن مواد غذایی بر شرایط آب وهوایی

به دنبال انتشار یک گزارش مورد حمایت سازمان ملل متحد درباره تقریبا میلیاردها تُن موادغذایی که هر ساله دور ریخته می شود، طرفداران محیط زیست از دولت های سراسر جهان خواسته اند که برای حل مشکل آلودگی اقدامات بیشتری انجام دهند.

- به دنبال انتشار یک گزارش مورد حمایت سازمان ملل متحد درباره تقریبا میلیاردها تُن موادغذایی که هر ساله دور ریخته می شود، طرفداران محیط زیست از دولت های سراسر جهان خواسته اند که برای حل مشکل آلودگی اقدامات بیشتری انجام دهند.

به گزارش ایسنا، آنها می گویند که اگر ضایعات غذایی جهانی همچون یک کشور بود پس از ایالات متحده و چین، سومین آلاینده در جهان می شد.

در سال 2019 میلادی حدود یک پنجم (17 درصد) از کل مواد غذایی تولید شده در سراسر جهان دور ریخته شد که مقدار آن، 931 میلیون تن تعیین شده است.

این میزان تقریبا با 23 میلیون کامیون با 40 تن بار یا به اندازه محیط زمین ضرب در هفت برابری می کند.

به گفته محققان، 10 درصد از گازهای گلخانه ای انتشار یافته در جهان تنها از چرخه تولید مواد غذایی که دور ریخته می شوند به وجود می آید.

این چرخه، کودهای شیمیایی و تراکتورهای گازوییل سوز را نیز شامل می شود.

این ارقام که آنها را برنامه محیط زیست سازمان ملل (یوان ای پی) و موسسه خیریه ورپ در گزارشی موسوم به شاخص ضایعات غذایی 2021 تهیه کرده اند،