پرورش ماهی ملوس جان، نمونه ملی شد

مدیر شرکت پرورش ماهی ملوس جان به عنوان پرورش دهنده نمونه ملی ماهیان خاویاری در مناطق غیرساحلی از استان فارس منتخب و معرفی شد؛ این مزرعه با ظرفیت 120 تن گوشت و سه هزار کیلوگرم خاویار در حال فعالیت است.

- به گزارش خبرگزاری فارس از شیراز به نقل از روابط عمومی جهاد کشاورزی استان فارس، اصغر عبودی 46 ساله و دارای مدرک مهندسی شیمی به همراه 6 نفر، این مزرعه را در منطقه ملوسجان از توابع شهرستان بیضاء مدیریت می کند؛ او در خصوص موفقیت خود در ادامه به سوالات ما پاسخ داد.

از چه سالی در بخش پرورش آبزیان شروع به کار کرده اید؟ مزرعه پرورش ماهی ملوس جان از سال 1377 در زمینه تولید ماهی قزل آلا فعالیت داشته است و از سال 1395 نیز به پرورش ماهیان خاویاری تغییر گونه داده است.

شاخص های انتخاب شما به عنوان نمونه ملی چه بود؟ افزایش بهره وری از آب، بالا بردن میزان تراکم پرورش در واحد سطح، دریافت گواهی HACCP، استفاده از مشاورین و به کارگیری متخصصین این صنعت و توسعه مکانیزاسیون در مزرعه با به خدمت گرفتن فناوری های استفاده از ازن  برای کاهش بار میکروبی آب ورودی، استفاده از دستگاه اکسیژن ساز به منظور افزایش اکسیژن آب و بهره گیری از درام فیلتر  برای جداسازی ذرات معلق آب از مهم ترین شاخص های انتخاب شرکت پرورش ماهی ملوس جان به عنوان نمونه ملی است.