قطب تولید عسل در بحران /محصولی که نیازمند برندسازی است

ایلام با تولید سالانه 1500 تن عسل مرغوب یکی از قطب های مهم تولید این محصول است که رعایت اصول بازاریابی و برندسازی در تولید این محصول می تواند آن را به صنعتی درآمدزا برای استان تبدیل کند و نقش ویژه ای در اقتصاد استان داشته باشد.

- خبرگزاری فارس از ایلام، ایلام در تولید عسل به دلیل مرغوبیت یکی از قطب های غرب کشور در این زمینه است؛ وجود کوه ها، دشت ها و گل های طبیعی در سراسر استان ایلام باعث شده عسل در استان ایلام از طعم و مزه ای خاص برخوردار باشد.

استان ایلام به دلیل قرار گرفتن در منطقه زاگرس میانی یکی از مهمترین استان های جنگلی کشور بوده که بیش از 90 درصد وسعت آن را جنگل تشکیل داده است.

در ایلام عسل های کوهی در بین مردم رواج داشته و هم اکنون کلنی های زنبور عسل نیز در بین مردم رواج دارد که باعث شده عسل در ایلام از جایگاه بالایی برخوردار باشد و مناطقی از جمله مانشت، بانکول، گچان و سورگه از بهترین نقاط پرورش زنبور و تولید عسل هستند.

عسل طبیعی کبیرکوه چه عسل درختی و چه صخره ای بهترین نوع عسل طبیعی در غرب ایران و حتی در ایران است؛ این محصول نیازمند برندسازی برای عرضه در کشور است.

  کارآفرین ایلامی با تولید 15 کیلو عسل طبیعی در سال و داشتن صد کلنی زنبور عسل حدود 120 میلیون فروش مازاد زنبور و عسل را در سال به خود اختصاص داده است و توانسته ب�