مصرف تخم مرغ و کاهش خطر بیماری های قلبی

نتایج تحقیقات نشان می دهد مصرف روزانه تخم مرغ می تواند باعث کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی شود.

- ، به نقل از هلث نیوز، تخم مرغ به دلیل دارا بودن سطح بالای کلسترول و اسید های چرب اشباع شده، همواره از سوی متخصصان تغذیه به عنوان یک ماده غذایی بحث انگیز برای گنجاندن در رژیم غذایی محسوب می شود.

به همین دلیل هم بسیاری از مردم برای جلوگیری از ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی سعی می کنند از مصرف این ماده غذایی خودداری کنند.

با این حال، تحقیقات جدید حاکی از فواید متفاوت مصرف تخم مرغ است.

کاهش ابتلا به بیماری های قلبی با مصرف تخم مرغ باشگاه خبرنگاران جوان نوشت؛ بر این اساس، دانشمندان می گویند برخلاف تصور عمومی، مصرف تخم مرغ کامل به صورت روزانه می تواند خطر بیماری های قلبی را در افراد کاهش دهد.

تحقیقات نشان می دهد افرادی که به صورت روزانه یک تخم مرغ مصرف می کنند 12 درصد کمتر به بیماری های ایسکمیک قلب (بیماری های ناشی از کاهش خونرسانی به عضله قلب و ایسکمی که اغلب باعث انسداد عروق کرونر و در نتیجه سکته قلبی می شوند) مبتلا می شوند، و 18 درصد کمتر به دلیل بیماری های قلبی و عروقی نسبت به افرادی که روزانه تخم مرغ مصرف نمی کنند، جان خود را از دست می دهند.