تولید بیش از 2000 تن قارچ خوراکی در بستان آباد

مدیر جهادکشاورزی شهرستان بستان آباد از تولید سالیانه بیش از 2000 تن قارچ خوراکی در 64 واحد تولیدی صنعتی، نیمه صنعتی و خانگی این شهرستان خبر داد - ایسنا/آذربایجان شرقی مدیر جهادکشاورزی شهرستان بستان آباد از تولید سالیانه بیش از 2000 تن قارچ خوراکی در 64 واحد تولیدی صنعتی، نیمه صنعتی و خانگی این شهرستان خبر داد عزیز نوروزی با بیان این که این میزان تولید رتبه نخست را در استان به خود اختصاص داده است، گفت: بیش از نیمی از این عملکرد به واحدهای خانگی تخصیص دارد.

وی با بیان این که شرایط اقلیمی خاص شهرستان بستان آباد در کنار آموزش های ترویجی کارشناسان مدیریت جهاد کشاورزی، این منطقه را برای تولید قارچ خوراکی مساعد کرده است، افزود: نوع قارچ خوراکی تولیدی در این شهرستان از نوع دگمه ای بوده که در مقایسه با سایر ارقام بازارپسندی بالا و خوش خوراک تر است.

وی گفت: وجود 40 واحد تولیدی قارچ خانگی در این شهرستان با مرکزیت روستای آلانق، باعث تشکیل شرکت تعاونی تولیدکنندگان قارچ نیز شده است که این امر توانسته با احداث واحدهای خانگی در اقتصاد خانوار و اشتغال زنان روستایی کمک شایانی کند.

نوروزی افزود: مساحت کل واحدهای تولید قارچ شهرستان حدود یک هکتار است که اشتغال مستقیم و غیر مستقیم آن به حدود 2000 نفر می رسد؛ مدیریت شهرستان جهت ایجاد اشتغال پاید�