بررسی کشت و توسعه خاویار گیاهی

انجمن علمی دانشجویی کشاورزی و کارآفرینی دانشگاه رازی نشست علمی بررسی کشت و توسعه گیاه کینوا (خاویار گیاهی) را به صورت مجازی برگزار می کند.

- انجمن علمی دانشجویی کشاورزی و کارآفرینی دانشگاه رازی نشست علمی بررسی کشت و توسعه گیاه کینوا (خاویار گیاهی) را به صورت مجازی برگزار می کند.

به گزارش باشگاه دانشجویان ایسنا، این جلسه روز یکشنبه 16 آذر ساعت 21 با حضور دکتر محمود باقری ـ عضو هیات علمی موسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر کشور ـ برگزار می شود و علاقه مندان می توانند با استفاده از لینک b2n.

ir/quinoa در این جلسه حاضر شوند یا برای کسب اطلاعات بیشتر با آی دی @Jamil_nokhasi در ارتباط باشند.

فایل ضبط شده این جلسه در اینستاگرام انجمن به آدرس instagram.

com/agrikara_ir قرار می گیرد.

کینوا (Chenopodium quinoa ) گیاهی بومی کوه های آند در بولیوی ،پرو، شیلی است که برای دانه کشت می شود ولی از برگ های جوان آن نیز به عنوان سبزی به صورت پخته یا خام استفاده می شود.

کینوا قابلیت استفاده در تغذیه انسان را دارد و منبع غنی از آنتی اکسیدان ها و مواد غذایی مفید است.

اهمیت دانه کینوا در مورد مهمترین مشکلی که امنیت غذایی کشور و جهان را تهدید می کند، کمبود منابع آب است.