راهکار ارتقای صنعت پرورش گوسفند/ اصلاح نژاد بومی به جای واردات گوسفند

به گفته کارشناسان، برای تامین گوشت قرمز کشور، به جای اتکا به واردات نژادهای خارجی باید نژادهای گوسفند بومی کشور را خالص سازی کرد تا تغییر شگرف در صنعت پرورش گوسفند ایجاد کند.

- به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس، با توجه به افزایش قیمت گوشت در روزهای اخیر، اهمیت دامداری و پرواربندی گاو و گوسفند مورد توجه قرار گرفت.

البته دامداری از دیرباز در کشورمان وجود داشته و به دلیل شرایط اقلیمی مناسب، گوسفند تأمین کننده عمده پروتیین و چربی حیوانی مردم ایران بوده است.

تغییرات جهانی و گرایش به سمت دامداری صنعتی در جهان روند پرورش دام سبک در ایران را نیز متأثر کرد و در برهه هایی آن را به فعالیتی نسبتاً غیر اقتصادی تبدیل کرده است، در این میان برخی از شرکت ها از جمله شرکت اجداد سپیدان کوثر به منظور استفاده از این ظرفیت تلاش کرده تا با غلبه بر مشکلات حوزه دام سبک ارزش افزوده ای در این فعالیت اقتصادی ایجاد کند که می تواند تأثیرات مثبتی در صنعت دام سبک کشور داشته باشد.

شرکت اجداد سپیدان کوثر وابسته به سازمان اقتصادی کوثر به تازگی فرایند خالص ­سازی و احیاء نژادهای گوسفند بومی را آغاز کرده است.

بنا به گفته یاسر ترابی، کارشناس دامپروری، نژادهای بومی، خونی تازه در رگ های دام پروری کشور خواهد بود؛ چراکه می تواند با شکوفایی این ظرفیت اق�