شش روش معروف دم کردن قهوه در منزل

قهوه ملو مجموعه ایست در زمینه ارائه انواع قهوه و لوازم و تجهیزات و دستگاه های خانگی حرفه ای به مشتریان خانگی و قهوه فروشی ها، کافی شاپ ها، رستوران ها و … - به گزارش ایسنا، بنابراعلام قهوه ملو، در اینجا شش روش معروف دم کردن قهوه به صورت دستی برای دوستداران قهوه ارائه می­ شود که می­ خواهند یک فنجان قهوه بهتر از دستگاه قهوه­ ساز اتوماتیک خانگی را دم کنند و شامل روش غوطه وری؛ چکه ای، پرس، وکیوم است.

روش قطره ای: قیف قهوه یکی از قدیمی ­ترین، ساده­ ترین، ارزان­ ترین روش های دم کردن قهوه روش قطره­ای با استفاده از ابزاری قیف مانند است.

آب داغ به آرامی روی قهوه آسیاب شده در صافی کاغذی ریخته می­ شود.

به واسطه نیروی جاذبه، قهوه دم کرده به آرامی و مستقیماً به داخل فنجان یا قوری ریخته می­ شود.

.

دانه قهوه آسیاب شده: درجه متوسط ریز تا درشت .

مقدار قهوه: 3 قاشق غذاخوری قهوه (21 گرم) .

زمان دم کشیدن: 1 تا 3 دقیقه .

ویژگی طعم: ملایم و غلیظ .

هزینه: 8 تا 71 دلار (هزینه اضافی برای صافی­ ها) .

یک فنجان قهوه تولید می­ شود .

به راحتی تمیز می­ شود .

قابل حمل .

نیاز به صافی کاغذی است که به اندازه قیف باشد.

روش قطره­­ ای: با دم آور کمکس (Chemex) کمکس یک فلاسک شیشه­ ای با طراحی بسیار زیبا و ظریف جهت استفاده در روش شناوری است که در سال 1941 توسط دکتر پیتر شلمبوم اختراع شد.