برداشت انار از باغات «هورامان» سنندج

22برداشت انار در استان کردستان از اواسط مهر ماه در باغات هورامان آغاز و بیش از یک هزار بهره بردار کردستانی از 478 هکتار انارستان خود برداشت و پیش بینی می شود امسال هفت هزار و 400 تُن انار برداشت و روانه بازار مصرف شود.

بهره برداران همه ساله از 15 مهر تا اواخر آبان در شهرستان های سروآباد، کامیاران و بانه اقدام به برداشت این محصول می کنند که در سال جاری تعدادی از بهره برداران برداشت محصول را کمی زودتر آغاز کرده اند.

بیشترین باغات انار در روستاهای هورامان همچون ژیوار، بلبر، سلین و ناو قرار دارد و بیش از یک هزار و 100 بهره بردار در این شهرستان مشغول برداشت و فروش این محصول هستند.

از مهم ترین ارقام انار در باغات شهرستان می توان به ملس، رباب و ارقام بومی منطقه هورامان یارالی یا که وه هه نار ، هه جیجی یا دانه سیاو، هه نار تشی و هه نار شیرین (زودرس) اشاره کرد.

بیشترین میزان انار تولید شده به صورت تازه خوری در بازارهای داخلی و خارج استان کردستان مصرف می شود و مابقی نیز به صورت آب انار موسوم به رب انار استفاده شده و همچنین از پوست و تفاله آن نیز در صنایع رنگ رزی و دارویی استفاده می کنند.