نمک؛ مانع بزرگ برای داشتن اسکلت محکم

مدیر گروه بهبود تغذیه دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی گفت: نمک، یک مانع بزرگ برای داشتن اسکلت محکم بوده و یکی از دلایل پوکی استخوان مصرف زیاد نمک است.

- ایسنا/خراسان شمالی مدیر گروه بهبود تغذیه دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی گفت: نمک، یک مانع بزرگ برای داشتن اسکلت محکم بوده و یکی از دلایل پوکی استخوان مصرف زیاد نمک است.

نسرین علیزاده در گفت و گو با ایسنا، اظهار کرد: بیماری پوکی استخوان با کم شدن توده استخوان و نابودی ساختمان بافت استخوان ایجاد می شود که شکستگی استخوان و افزایش خطر شکستگی لگن، ستون فقرات و مچ دست را به همراه دارد.

وی ادامه داد: در این بیماری، استخوان ضعیف شده و با کوچکترین ضربه دچار شکستگی می شود همچنین پوکی استخوان موجب کاهش کیفیت زندگی و برای برخی معلولیت دائمی به همراه خواهد داشت.

علیزاده عنوان کرد: در بیماری پوکی استخوان از دست دادن استخوان ها به طور خاموش و بی سر و صدا اتفاق می افتد و اغلب هیچ علامتی تا زمان رخ دادن شکستگی وجود ندارد.

وی نمک را یک مانع بزرگ برای داشتن اسکلت محکم، عنوان کرد و گفت: دریافت زیاد نمک و سدیم و مصرف غذا و تنقلات شور و پرنمک سبب کاهش بازجذب کلسیم از کلیه شده و دفع ادارای آن را افزایش می دهد که خود عامل مهمی در کاهش تراکم استخوانی و پوکی استخوان است.