اثر مصرف یک ماده غذایی در صبحانه بر کاهش فشارخون

دانشمندان دانشگاه هاروارد اعلام کردند که خوردن غلات در وعده صبحانه می تواند تا حد زیادی از میزان فشار خون بکاهد.

- جی پلاس ، تحقیقی که توسط دانشگاه هاروارد آمریکا انجام شد به این نتیجه رسیده است که خوردن یک وعده غلات به ویژه جو دوسر و پوسته سبوس برای صبحانه منجر به کاهش قابل توجه فشار خون می شود.

باشگاه خبرنگاران جوان نوشت: این مطالعه بر اساس تجربه ای بیش از 15 سال انجام و حدود 12 هزار شرکت کننده را که بیشتر بالای 50 سال بودند، شامل شده است.

در این گزارش توضیح داده شده است که تعداد زیادی از شرکت کنندگان پزشک بین 50 تا 86 ساله بودند و بسیاری از آن ها در ابتدای آزمایش که شامل 4 گروه بر اساس میزان غلات خورده شده برای صبحانه بود، از فشار خون بالا رنج می بردند.

کاهش فشار خون با غلات دکتر جنش کوچار ، یکی از شرکت کنندگان در این تحقیق گفت: ما به طور قاطع نتیجه گرفتیم که کسانی که هیچ نوع غلاتی برای صبحانه مصرف نکرده بودند، همچنان از فشار خون بالا رنج می برند، این در حالی است که فشار خون افرادی که غلات را برای صبحانه به طور منظم مصرف می کردند، به طور قابل توجهی کاهش یافته بود.

وی افزود: ما دریافتیم که هرچه سهم غلات در وعده غذایی بالاتر باشد، فشار خون پایین تر می آید.