تأمین کره مورد نیاز بازار از محل تولید داخل، مستلزم مدیریت تولید شیر خام

سرپرست دفتر برنامه ریزی تامین توزیع و تنظیم بازار وزارت صمت گفت: تمامی ظرفیت های تولید داخل کره فعال شده و با توجه به اینکه در حال حاضر تولید داخلی این محصول در شرایط مناسبی قرار دارد، - سرپرست دفتر تأمین، توزیع و تنظیم بازار وزارت صمت تاکید کرد: تأمین کره مورد نیاز بازار از محل تولید داخل، مستلزم مدیریت تولید شیر خام سرپرست دفتر برنامه ریزی تامین توزیع و تنظیم بازار وزارت صمت گفت: تمامی ظرفیت های تولید داخل کره فعال شده و با توجه به اینکه در حال حاضر تولید داخلی این محصول در شرایط مناسبی قرار دارد، مشکلی برای تامین این کالا در سطح بازار وجود ندارد.

به گزارش ایسنا، کامران کارگر اظهار کرد: نیاز سالانه کشور به کره حدود 50 تا 60 هزار تن برآورد می شود که قبل از تغییر نرخ ارز کره، حدود 35 هزار تن از محل واردات و مابقی از محل تولید داخل تامین می شد.

با تغییر ارز واردات کره از ارز 4200 تومانی به ارز نیمایی، قیمت این محصول در بازار تغییراتی داشته اما شرایط خوب تولید داخل این محصول می تواند قیمت کره وارداتی را نیز متعادل کند.

به گفته سرپرست دفتر تامین، توزیع و تنظیم بازار وزارت صمت تامین کره مورد نیاز بازار از محل تولید داخل مستلزم مدیریت تولید شیر خام از سوی نهاد های مرتبط به ویژه وزارت جهاد کشاورزی است.