معرفی میوه هایی با خاصیت افزایش هوش کودکان

موز برای اطفال و اشخاص سالخورده بسیار مفید است.

همچنین برای درمان اسهال شدید مؤثر بوده و هوش و حافظه کودکان را افزایش می دهد.

- جی پلاس ، مرتضی صفوی متخصص تغذیه در پاسخ به این پرسش که موز چه خواص غذایی دارد؟ ، اظهار داشت: موز میوه درختی است که در جاهای گرمسیر و مرطوب به ثمر می رسد.

برگ های آن بسیار دراز و عریض است و درازی برگ ها تا 2 متر می رسد؛ موز ابتدا در غلاف صنوبری شکل قرار دارد سپس می شکافد و خوشه پدیدار می شود و در هر خوشه بیش از 100 دانه موز وجود دارد.

وی افزود: میوه موز بسیار خوشمزه و خوش طعم است و درخت آن در حدود 3 متر ارتفاع دارد.

معمولا موز را به صورت نارس از درخت چیده و در میان کاه می گذارند و تا زرد و شیرین شود، اما در تجارت، به وسیله مواد شیمیایی مانند اتیلن و استلن، رنگ موز را زرد می کنند.

صفوی با بیان اینکه این میوه در جنوب ایران نیز تولید می شود، گفت: از میوه و پوست آن استفاده شده و خاصیت غذایی زیادی دارد و از نظر ترکیبات بسیار به گندم نزدیک است.

وی با اشاره به اینکه موز برای اطفال و اشخاص سالخورده و کسانی که تازه از بستر بیماری برخاسته اند بسیار مفید است، تصریح کرد: قند موجود در موز بسیار مرغوبتر از قند شیرینی، برای سلامتی اطفال مفید است.