26 درصد آرد و نان کردستان با استانداردها منطبق نیستند

معاون ارزیابی انطباق اداره کل استاندارد کردستان گفت: در نمونه برداری از واحدهای تولیدی آرد و نان استان، 75 درصد کل نمونه ها منطبق و 26 درصد با استاندارها نامنطبق بوده است.

- به گزارش خبرگزاری فارس از سنندج، شهلا حسن زاده بعد از ظهر امروز در جلسه کارگروه اصلاح نظام یارانه گندم، آرد و نان استان کردستان که در محل سالن جلسات استانداری برگزار شد، اظهار کرد: طی چهار ماهه اول امسال 26 مورد نمونه برداری از واحدهای تولید آرد و نان در استان انجام شده است.

وی خاطرنشان کرد: طی نمونه برداری از واحدهای تولیدی آرد و  نان استان، 75 درصد کل نمونه ها منطبق و 26 ورصد با استاندارها نامنطبق بوده است.

معاون ارزیابی انطباق اداره کل استاندارد کردستان گفت: در مدت زمان یادشده 15 مورد ارزیابی از سیلو و 17 مورد بازرسی از واحدهای تولیدی انجام شده است.

حسن زاده با بیان اینکه طی 29 گشت بازرسی کارشناسان این اداره کل، 178 مورد از واحدهای عرضه آرد در استان بازرسی شده است.

وی استفاده از نمک غیراستاندارد، کیفیت پایین آرد و استفاده از آرد غیرمرتبط با پخت انواع نان، عدم رعایت اصول بهداشتی و استفاده از جوش شیرین در برخی واحدهای صنفی تولید نان را از جمله موارد شناسایی شده در نانوایی های استان اعلام کرد.