آیا احتمال آلوده بودن مواد غذایی وارداتی به کرونا وجود دارد؟

محققان موسسه ملی تحقیقات سلامت و دانشکده بهداشت دانشگاه علوم پزشکی تهران می گویند: کووید-19 یک بیماری تنفسی است که از فرد بیمار به فرد دیگری گسترش می یابد.

- محققان موسسه ملی تحقیقات سلامت و دانشکده بهداشت دانشگاه علوم پزشکی تهران می گویند: کووید-19 یک بیماری تنفسی است که از فرد بیمار به فرد دیگری گسترش می یابد.

این یک بیماری ناشی از غذا نیست و شواهد زیادی مبنی بر انتقال کروناویروس جدید از طریق غذا، ظروف غذا یا بسته بندی مواد غذایی وجود ندارد.

در شرایط اپیدمی بیماری، به منظور ایمنی غذا پیشنهاد می شود بسته بندی سطحی ماده غذایی ترجیحا شسته، ضدعفونی و یا دور انداخته شود و قبل از خوردن غذا حداقل 20 ثانیه دست ها با آب و صابون شسته شوند.

به گزارش ایسنا، محققان موسسه ملی تحقیقات سلامت و دانشکده بهداشت دانشگاه علوم پزشکی تهران با بررسی شواهد موجود به پرسشی درباره احتمال آلوده بودن مواد غذایی وارداتی به ویروس کرونا پاسخ داده اند.

آن ها می گویند: ویروس کرونا نمی تواند در غذا تکثیر شود.

این ویروس برای تکثیر و زنده ماندن به یک حیوان زنده و یا یک میزبان انسانی نیاز دارد.

همچنین می تواند روی سطوح یا اشیا مدتی زنده بماند.

مطالعات نشان می دهد که ممکن است ماندگاری ویروس از چند ساعت تا چند روز طول بکشد که به سطح، دما و رطوبت محیط بستگی دارد.