ذبح دام تنها در کشتارگاه ها / 3 مرکز خرید و 14 کشتارگاه در تهران

کارشناس مسئول بهداشت محیط معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی ایران، گفت: امسال نسبت به گذشته اصلا امکان ذبح حضوری دام ایجاد نشده است و تنها کشتارگاه ها مجاز به انجام این فرآیند هستند.

- کارشناس مسئول بهداشت محیط معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی ایران، گفت: امسال نسبت به گذشته اصلا امکان ذبح حضوری دام ایجاد نشده است و تنها کشتارگاه ها مجاز به انجام این فرآیند هستند.

مهندس علی اکبر نوروزی در گفت وگو با ایسنا، درباره تمهیدات صورت گرفته در آستانه عید قربان، گفت: بر اساس آنچه که معاونت بهداشت وزارت بهداشت اعلام کرده است، ما با سازمان دامپزشکی همکاری می کنیم و بر همین اساس سازمان دامپزشکی برنامه ای با همکاری شهرداری و اتحادیه قصابان گوشت گوسفندی دارد، امسال نسبت به گذشته اصلا امکان ذبح حضوری دام ایجاد نشده است و تنها کشتارگاه ها مجاز به انجام این فرآیند هستند.

وی افزود: 3 مرکز در مناطق 18، 15 و 4 شهر تهران برای خرید دام و 14 کشتارگاه برای ذبح دام و 16 سامانه آنلاین برای خرید شَقه گوسفندی در استان تهران ایجاد شده است.

با امکان خرید حضوری دام، امکان انتقال دام به کشتارگاه فراهم شده است و سپس لاشه دام پس از نظارت دامپزشک مُهر خورده و برچسب خاص ویژه عید قربان به آن چسبانده می شود و پس از آن باید 24 ساعت تحت سرمایش بالای صفر برای پیشگی