کشف و ضبط 20000 کیلو گرم گوشت مرغ منجمد فاسد در کردستان

در بازدید شبانه و کاملاً سرزده مدیرکل دامپزشکی استان کردستان از یکی از کشتارگاه های مرغ استان مقدار 20 هزار کیلو گرم گوشت مرغ منجمد فاسد کشف و ضبط شد.

- در بازدید مدیر کل دامپزشکی کردستان از یکی از کشتارگاه های استان کردستان: کشف و ضبط 20000 کیلو گرم گوشت مرغ منجمد فاسد در کردستان ایسنا/کردستان در بازدید شبانه و کاملاً سرزده مدیرکل دامپزشکی استان کردستان از یکی از کشتارگاه های مرغ استان مقدار 20 هزار کیلو گرم گوشت مرغ منجمد فاسد کشف و ضبط شد.

مجتبی ورمقانی مدیرکل دامپزشکی استان کردستان و تعدادی از بازرسان دامپزشکی از ساعت 22 شب برای بازدید به یکی از کشتارگاه های مرغ استان کردستان مراجعه و بخش های مختلف خط تولید را مورد بازدید قرار داد و در بازرسی از سردخانه کشتارگاه با مقادیر قابل توجهی از کارتن های حاوی مرغ منجمد دپو شده تاریخ مصرف گذشته مواجه شد.

محموله مکشوفه علاوه بر انقضاء تاریخ مصرف آن، به دلیل نامناسب بودن دمای محل نگهداری، فاقد شرایط ارگانولپتیکی بوده و خاصیت و کیفیت خود را از دست داده بود طوری که علاوه بر بوی بسیار متعفن، گوشت های مرغ فاقد قوام و دوام بود.

با همکاری مسئول فنی و مسئول سردخانه پس از بررسی دقیق کارتن های حاوی مرغ منجمد، سپری شدن بیش از 7 ماه از تاریخ مصرف آن ها مشهود بود که بلافاصله در حضور مسئولین مرب