رژیم غذایی بر کاهش گازهای گلخانه ای موثر است

پژوهش هایی در دانشگاه اتاگو انجام شده که نشان می دهد این که افراد از چه رژیم غذایی پیروی می کنند در کاهش گل های گلخانه ای موثر است.

- به گزارش جی پلاس ، در مطالعه ای که اخیرا در مجله "Scientific Reports" منتشر شده، پژوهشگران اظهار کرده اند افرادی که بیشتر از خودرو برای رفت و آمد استفاده می کنند اگر نحوه رفت و آمد خود را تغییر دهند و پیاده آن مسیر را طی کنند انرژی بیشتری نیاز خواهند داشت که این موضوع می تواند به افزایش تولید مواد غذایی که باعث افزایش انتشار گازهای گلخانه ای می شود، منجر شود.

این مطالعه نخستین مطالعه بین المللی است که طی آن محققان انتشار گازهای گلخانه ای مرتبط با میزان مصرف مواد غذایی اضافی مورد نیاز در هر کیلومتر سفر با وسایلی چون دوچرخه و پیاده رفتن را مورد بررسی قرار داده اند.

محققان میگویند: حمل و نقل فعال(پیاده روی و استفاده از دوچرخه) دارای مزایای بسیاری از جمله داشتن زندگی دلپذیر شهری، کاهش آلودگی هوا و کاهش بیماری های مزمن مانند سرطان و بیماری های قلبی است اما برای به حداکثر رساندن تأثیر در کاهش انتشار گازهای گلخانه ای حاصل از افزایش حمل و نقل فعال، ما باید الگوهای غذایی را نیز مورد بررسی قرار دهیم.