توسعه پرورش شتر در شهرستانهای کویری اصفهان/صادرات محصولات تولیدی

مدیر امور دام جهاد کشاورزی استان اصفهان گفت: با توسعه پرورش شتر در شهرستانهای کویری اصفهان، محصولات به دست آمده از این حیوان شامل شیر، - گوشت قرمز و کرک در مسیر صادرات قرار گرفته است.

احمدرضا اسماعیلی در گفت و گو با خبرنگار مهر با اشاره به اینکه پرورش شتر در شهرستان های کویری استان اصفهان رونق یافته است، اظهار داشت: جمعیت شتر در استان اصفهان 10 هزار نفر است و بیشتر در شهرستان های خوروبیابانک، اردستان، نایین، آران و بیدگل و نطنز پرورش می شود.

وی افزود: شتر با توجه به ویژگی تعلیف و سازگاری با مراتع کویری می تواند در رونق اقتصادی آن مناطق مؤثر واقع شود.

مدیر امور دام جهاد کشاورزی استان اصفهان با بیان اینکه محصولات شتر شامل شیر، گوشت قرمز و کرک است، تصریح کرد: میزان تولید سالیانه شیر شتر در استان اصفهان یک هزار و 100 تن است و 700 تن گوشت قرمز و 16 تن هم کرک از این حیوان تولید می شود.

وی با اشاره به اینکه کرک شتر در مسیر صادرات قرار گرفته است، گفت: از دیرباز در شهرستان نایین از کرک شتر در عبابافی استفاده می شد که امروزه ارزش صادراتی پیدا کرده است.

اسماعیلی محصولات شتر را ارگانیک دانست و افزود: با توجه به آنکه در مراتع حاشیه کویر از کود شیمیایی استفاده نمی شود، چنانچه خوراک شتر از این منابع طبیعی باشد محصول شیر و گوشت شتر ارگانیک خواه