عصاره گیاه «استویا» موجب کاهش علائم بیماری کبد چرب می شود

مطالعه جدید بر روی موش ها نشان می دهد عصاره گیاه «استویا» موجب بهبود علائم بیماری کبد چرب می شود.

- مطالعه جدید بر روی موش ها نشان می دهد عصاره گیاه استویا موجب بهبود علائم بیماری کبد چرب می شود.

به گزارش خبرنگار مهر ، در بیماری کبد چرب غیرالکلی، کبد بیش از 5 درصد چربی تولید می کند.

در حال حاضر هیچ درمانی برای این بیماری وجود ندارد که می تواند منجر به سیروز کبدی و سرطان کبد شود.

از جمله فاکتورهای پرخطر این بیماری، چاقی و مصرف زیاد مواد قندی است.

پژوهشگران بیمارستان کودکان لس آنجلس با مطالعه بر روی موش ها دریافتند جایگزینی شکر با شیرین کننده ها می تواند به مقابله با این بیماری کمک کند.

آنها دریافتند عصاره استویا که یک شیرین کننده فاقدکالری و 200 برابر شیرین تر از شکر است، می تواند علائم بیماری کبدچرب را کاهش دهد.

محققان در این مطالعه به بررسی دو نوع شیرین کننده پرداختند: ساکارالوز، شیرین کننده مصنوعی؛ و استویا که به طورطبیعی از گیاه استویا استخراج می شود.

هر دو به شکل گسترده در مواد خوراکی و انواع نوشیدنی ها مصرف می شوند.

دکتر روهیت کولی ، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: اگرچه ساکارالوز دارای تأثیرات سودمندی بر لوزالمعده است اما مشخص شد هیچ فایده ای برای کبد ندارد.