هرگز این خوراکی ها را با هم نخورید

ترکیب برخی خوراکی ها با هم برای سلامتی مضر است.

- ، شاید باورش برای ما سخت باشد.

وقتی بدانیم غذا هایی که تاکنون خوردنشان برای ما لذت بخش بوده و سال ها با این تصور روی میز و سفره شام و ناهارمان قرار گرفته اند، نه تنها فایده ای برای بدنمان نداشته اند بلکه حتی در جا هایی برایمان ضرر داشته اند؛ مثل زرشک پلو با مرغ یا باقالی پلو با ماهی.

دیگر همه می دانیم بعضی از خوراکی ها را نباید با هم خورد، چرا که منجر به حساسیت غذایی می شود.

خارش پوست، کهیر، تحریک های پوستی، تغییرات تنفسی یا حالت خفگی، برخی از نشانه های مسمومیت و حساسیت غذایی است.

به طور کلی در طب سنتی، درهم خوری ممنوع شده، دلیلش این است که مواد غذایی مختلف به شیوه های گوناگون در معده پخته می شوند.

مواد غذایی، متابولیسم های متفاوتی دارند و آنزیم های متفاوتی برای هضم هرکدام از آن ها نیاز است.

ممکن است آنزیم هضم یکی از آن ها در هضم دیگری، اختلال ایجاد کند.

به همین دلیل گفته می شود مواد مختلف همزمان با هم خورده نشوند.

ماست و سالاد را با هم نخورید بهتر است سالاد و ماست را به صورت جداگانه یا با حداقل یکی دوساعت فاصله میل کنید.

حتی می توان ماست را قبل از غذا و سالاد را بعد از غذا مصرف کرد.