ممنوعیت طعم دار کردن گوشت مرغ در فروشگاه ها

تهیه جوجه کباب و طعم دار کردن گوشت در فروشگاه ها ممنوع شده است و با متخلفان برخورد می شود.

- ، برومندفر مدیر کل نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی سازمان دامپزشکی کشور، اظهار کرد: با شروع کرونا قطعه کردن مرغ در فروشگاه ها ممنوع شد تا زنجیره انتقال ویروس کرونا قطع شود.

وی گفت: با مراکز فروش و قطعه بندی مرغ جلساتی داشتیم و در نتیجه به مراکز دامپزشکی سراسر کشور ابلاغ شد تا قطعه بندی مرغ در فروشگاه ها انجام نشود.

مدیر کل نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی سازمان دامپزشکی کشور افزود: فرآورده های خام دامی به هیچ وجه عامل مستقیم انتقال ویروس کرونا نیستند و اگر در مراحل آماده سازی نکات بهداشتی رعایت نشود می تواند آلودگی های میکروبی را انتقال دهد.

برومند گفت: همچنین تهیه جوجه کباب و طعم دار کردن گوشت در فروشگاه ها ممنوع شده است و با متخلفان برخورد می شود.

مدیر کل نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی سازمان دامپزشکی کشور، گفت: اکیپ های نظارتی در سطح شهرها گشت زنی دارند و ماموران بهداشت و تعزیرات به صورت مداوم از مراکز فروشگاهی نظارت می کنند.

برومند افزود: فروش محصولات خام دامی از جمله گوشت قرمز، مرغ، تخم مرغ و ماهی به صورت باز ممنوع است.