پخت سنتی نان در الموت قزوین

54به دلیل تغییر سبک زندگی، مدت هاست فرهنگ شهرنشینی در روستاها ورود پیدا کرده و خیلی از آداب و رسوم به دست فراموشی سپرده شده است.

در خیلی از روستاها دیگر درهای چوبی و خانه های کاهگلی و چشمه ی آب دیده نمی شود و صبح ها بوی دود تنور به مشام نمی رسد، اما در خطه ی بکر الموت که یکی از مناطق دیدنی استان قزوین است همچنان برخی آداب و رسوم گذشته پابرجاست.

یکی از این آداب پختن نان سنتی است.

خانم طیبه شفیعی اصل بانویی 63 ساله از اهالی روستای محمدآباد بخش الموت غربی، همچنان برای مصرف خانواده ی خود در خانه نان سنتی می پزد و این رسم را همچنان زنده نگه داشته است.