سوختن 262 قطعه بوقلمون زنده در پلدشت

رییس شبکه دامپزشکی پلدشت(از توابع آذربایجان غربی) از تلف شدن 262 قطعه بوقلمون در آتش خبر داد.

- ایسنا/آذربایجان غربی رییس شبکه دامپزشکی پلدشت(از توابع آذربایجان غربی) از تلف شدن 262 قطعه بوقلمون در آتش خبر داد.

دکتر سیما جبراییلی در گفت و گو با ایسنا، با اعلام خبر تلف شدن 262 قطعه بوقلمون در روستای قارقلوق پلدشت گفت: طی بررسی های صورت گرفته و بنابه گفته صاحب مزرعه مذکور، علت تلفات ، آتش گرفتن بخاری نفتی در محل نگهداری این بوقلمونها بود.

وی همچنین تاکید کرد: این حادثه خسارت مالی 140 میلیون ریالی را در پی داشت.

به گزارش ایسنا، بوقلمون به عنوان پرنده ای درشت جثه از راسته ماکیان سانان دارای نژاد ها و گونه های مختلفی در سراسر جهان هستند، گوشت بوقلمون نسبت به گوشت سایر پرندگان هم از خواص بالایی برخوردار است و هم طبیعتا از قیمت بالایی نیز برخوردار است، مصرف گوشت بوقلمون در کشور های اروپایی چندین برابر ایران می باشد.

گوشت بوقلمون در اکثر مرغ فروشی ها به صورت ران یا سینه بسته بندی شده وجود دارد.

هم چنین محصولات فراوری شده ای مانند سوسیس، کالباس، همبرگر و از گوشت این پرنده ساخته می شود که از خواص درمانی گوشت بوقلمون، میتوان به مبارزه با کم خونی، ضد افسردگی، تقویت سیستم ایمنی بدن، مقابله با بیماری MS و بیماری های قلبی و عروقی اشاره کرد.