مردم در شرایط شیوع کرونا چه نکاتی را باید در خرید گوشت و مرغ رعایت کنند؟

یک مسؤول سازمان دامپزشکی توصیه های جالب و شنیدنی برای تهیه محصولات دامی و پروتیینی ارائه کرد که رعایت آنها برای جلوگیری از ابتلا به ویروس کرونا بسیار ضروری است.

- به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس، این روزها که بحث ویروسکرونا در کشور داغ شده، مردم نگران مواد غذایی که استفاده می کنند، هستند که مبادا آلوده به ویروس کرونا باشد.

بخش عمده از محصولاتی که مردم استفاده می کنند، مربوط به محصولات دامی نظیر گوشت گاو،گوسفند، مرغ، لبنیات و ماهی است.

  در این زمینه گفت وگویی با سامد برومندفر مدیرکل دفتر نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی سازمان دامپزشکی کشور انجام دادیم.

  در این گفت وگو به موضوعاتی نظیر اینکه مردم چه نوع محصولات پروتیینی را خریداری کنند و چه مواردی را باید لحاظ کنند و اینکه آیا احتمال انتقال این ویروس از انسان به حیوان وجود دارد، پرداختیم.

همچنین سؤالاتی نظیر راهکارهای مقابله از انتقال این ویروس به حیوان و اینکه آیا این ویروس در واردات محصولات گوشتی و نهاده های دامی ایجاد کرده و یا پروتکل های بهداشتی با سایر کشورها تغییراتی داشته یا نه پاسخ داده شده است.

گفت وگوی کامل را در زیر می خوانید: فارس: آقای دکتر با توجه به شیوع ویروس کرونا در این کشور این نگرانی بین مردم وجود دارد که آیا استفاده از محصولات پروتیینی �