آغاز تشدید نظارت بر عرضه فرآورده های خام دامی با 16 اکیپ دامپزشکی زنجان

محمدباقر حاج کاظمی روز یکشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: طرح تشدید نظارت ویژه نوروز با هدف ارتقای کیفیت و ایمنی مواد خام دامی، جلوگیری از عرضه این مواد به صورت غیر بهداشتی به مصرف کننده و حفظ سلامت عمومی از امروز /25 اسفند/ آغاز شد و تا 15 فروردین سال اینکه ادامه خواهد داشت.

وی تاکید کرد: از 16 اکیپ ثابت و سیار، 2 مورد در مرکز استان مستقر می شود.

مدیرکل دامپزشکی استان زنجان با بیان اینکه این تیم ها متشکل از دامپزشک و کاردان دامپزشک است، اظهار داشت: نظارت اکیپ ها از ساعت هشت تا 20 انجام می شود.

حاج کاظمی، رستوران های بین راهی، داخل شهرها، کشتارگاه های دام و طیور، مراکز قطعه بندی و بسته بندی، عرضه مرغ و ماهی و تخم مرغ و قصابی ها را محل بازدید تیم های دامپزشکی برشمرد.

وی متذکر شد: مصرف کنندگان مواد خام دامی در این استان در صورت مشاهده هرگونه تخلف اعم از کشتار غیرمجاز، عرضه این مواد به صورت تاریخ گذشته و غیربهداشتی، مورد را جهت بررسی با سامانه ‭‭‭1512‬‬‬ به همه شبکه های دامپزشکی مستقر در شهرستان های استان زنجان اطلاع دهند.

مدیرکل دامپزشکی استان زنجان، عدم رعایت موازین بهداشتی در نگهداری، عرضه فرآورده های تاریخ مصرف گذشته و فاسد خام دامی اعم از گوشت قرمز و سفید، ماهی، تخم مرغ را از جمله موراد غیر بهداشتی برشمرد.