بررسی راه کنترل آفلاتوکسین شیر در آذربایجان شرقی

راهکارهای کنترل آفلاتوکسین شیر خام در اداره کل دامپزشکی آذربایجان شرقی بررسی شد.

- مرکز آذربایجان شرقی مدیرکل دامپزشکی استان گفت: صاحبان صنایع و دستگاه های متولی با وجود مشکلات همه تلاش شان این است تا شیر سالم و بهداشتی برای مصرف کنندگان تامین کنند.

امیرحسین بهداد با بیان اینکه استانداردهای ما در بحث آفلاتوکسین شیر خام در کشور 5 برابر استانداردهای آمریکا و اتحادیه اروپا است خاطرنشان کرد: در زمینه سلامت شیر خام 530 بازدید و 120 مورد آزمایش صورت گرفت که نشان دهنده حد مجاز آفلاتوکسین در شیرهای خام بوده است.

وی ادامه داد : یکی از مهمترین اقدامات دامپزشکی استان در بحث کنترل بیماری ها این بود که تمام کانون های بیماری ها را در طول سالهای اخیر روند کاهشی داشته است از جمله بحث بیماری تب مالت، که طبق آمار مرکز بهداشت استان ، فقط در سال جاری این روند به 811 نفر کاهش یافته است.

بهداد بیماری آنفلوآنزای فوق حاد پرندگان را بیماری مشترک بین انسان و دام عنوان کرد و افزود : استان ما در کریدور مهاجرت پرندگان است اما به لطف خدا از سال 94 و 95 تنها کمتر از 10 درصد تولید دام با این بیماری مواجه بودند، اما در سال 98، سالی آرام و سلامت را پشت سر گذاشتیم.