آب هویج بستنی را پروبیوتیک بخورید

محصولات پروبیوتیک که به عنوان موادی مغذی به بهبود سلامت بدن کمک می کنند، مدتی است که از متون علمی خارج شده و پای به عرصه استفاده عموم و حتی تبلیغات تلویزیونی نهاده اند.

- محققان کشور در همین راستا، تحقیقی را انجام داده اند که منجر به تولید یک محصول پروبیوتیک شده است.

به گزارش ایسنا، پیشرفت های اقتصادی و اجتماعی اخیر، مشکلات زیادی برای سلامتی انسان ها ایجاد کرده اند.

تنش و مشغله زیاد بشر منجر به افزایش بیماری هایی مانند حمله قلبی، فشارخون بالا، اختلالات روده ای و انواع مختلف سرطان ها شده است.

یکی از راهکارهای مؤثر در پیشگیری یا حذف این بیماری ها مصرف فرآورده های پروبیوتیک است که در کشورهای جهان به ویژه اروپا، آمریکا و ژاپن رواج چشمگیر یافته است، به طوری که بیش از 90 فرآورده پروبیوتیک حاوی باکتری هایی نظیر لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و بیفیدو باکتریوم بیفیدوم امروزه در سرتاسر جهان تولید می شوند.

پروبیوتیک ها به گفته متخصصان، میکروارگانیسم های زنده ای هستند که اثرات مفیدی در سلامت افراد دارند.

در بین پروبیوتیک ها، لاکتوباسیلوس ها موردتوجه بیشتری قرار دارند.

مهم ترین اثرات مفید پروبیوتیک ها مربوط به خاصیت ضدعفونی های دستگاه گوارش، کاهش کلسترول سرم، بهبود سرطانی، ضد جهش زایی و ضداسهال، بهبود التهاب روده و توقف رشد باکتری