استانداردهای لبنیات ایران سختگیرانه تر از اروپا است

سرپرست وزارت جهاد کشاورزی رونق عرضه لبنیات سنتی را یک عارضه خواند و درباره اظهارات اخیر درباره وجود آفلاتوکسین در شیر گفت: استانداردهای غذایی ما در شیر و لبنیات خیلی سختگیرانه تر از اروپا است.

- سرپرست وزارت جهاد کشاورزی رونق عرضه لبنیات سنتی را یک عارضه خواند و درباره اظهارات اخیر درباره وجود آفلاتوکسین در شیر گفت: استانداردهای غذایی ما در شیر و لبنیات خیلی سختگیرانه تر از اروپا است.

به گزارش ایسنا، عباس کشاورز در اولین همایش ملی صنعت لبنیات با اشاره به پایین بودن سرانه مصرف لبنیات در کشور اظهار کرد: رونق عرضه لبنیات سنتی در ایران از نظر بهداشتی، ارزش افزوده و فضای کسب و کار درست نیست و بخش صنعت باید راهکاری برای این مسئله پیدا کند.

وی افزود: جامعه باید لبنیات بیشتری مصرف کند، اما با توجه به اینکه فروش محصولات لبنی و کیلویی ممکن است گاهی تایید نشده باشد، عارضه ای است که باید برطرف شود.

کشاورز همچنین با بیان اینکه برخی افراد بدون سند درباره سلامت شیر اظهار نظر می کنند ، تصریح کرد: استانداردهای غذایی ایران در شیر و لبنیات خیلی سختگیرانه تر از اروپا است.

همچنین استاندارد گندم در ایران هفت برابر قوی تر از اروپا است؛ بنابراین ایجاد نگرانی در این زمینه بدون دلیل و منطق است.