ایرلند سرزمین طعم های زمردی

گردشگران ایرلند را بیشتر به مکان های تاریخی و طبیعت شگفت انگیزش می شناسند اما سال هاست که ایرلند در تلاش است با برگزاری فستیوال های غذایی مانند فستیوال «Taste the Islan» غذاهای خود را نیز به دنیا معرفی کند و جذب گردرگشران را به این بهانه بالا ببرند.

- ایسنا/خراسان رضوی گردشگران ایرلند را بیشتر به مکان های تاریخی و طبیعت شگفت انگیزش می شناسند اما سال هاست که ایرلند در تلاش است با برگزاری فستیوال های غذایی مانند فستیوال Taste the Islan غذاهای خود را نیز به دنیا معرفی کند و جذب گردرگشران را به این بهانه بالا ببرند.

در سال های گذشته انقلابی در ترکیبات غذایی و رژیم غذایی مردم ایرلند به وجود آمده است و ایرلندی ها تمایل زیادی به غذاهای با کیفیت با مواد اولیه تازه و ادویه کم تر پیدا کرده اند، مردم ایرلند هم چنین علاقه خاصی به غذاهای آبکی و سوپ دارند و غذای سنتی شان خوراکی است که با گوشت بره تهیه می شود.

خوراکی های ایرلندی معمولا از ترکیب محصولات با کیفیت محلی که شامل گوشت و غذاهای دریایی، پنیر و نان، سیب زمینی و کره است که با فناوری های مدرن و موادی مانند سبزی های دریایی، سیر وحشی، قارچ، گیاهان و گل های گل دار تهیه می شود.

مردم ایرلند به سیب زمینی علاقه خاصی دارند به همین علت در اکثر غذاهای خود ترکیبی از سیب زمینی را استفاده می کنند، چامپ انوا