تکذیب وجود سم افلاتوکسین در شیر کرمان

مدیرکل استاندارد استان کرمان گفت :سم آفلاتوکسین در تولیدات لبنی کرمان مشاهده نشده است.

- به گزارش خبر گزاری صداوسیما مر کز کرمان اسماعیل عاقلی در بازدید از کارخانه لبنیات کرمان در پی انتشار شایعه وجود سم آفلاتوکسین در شیر استان کرمان افزود: 32 مورد از آزمایشهای آفلاتوکسین منفی و یک مورد نیز زیر حد مجاز گزارش شده است.

مدیرکل استاندارد استان کرمان افزود: از 20 واحد تولیدی لبنی در استان کرمان 16 واحد فعالند و 68 نوع فرآورده مختلف از جمله شیر پاستوریزه، شیر استریلیزه، ماست، دوغ، ماست طعم دار، پنیر پیتزا، شیر طعم دار، پنیر لاکتیکی و uf و خامه در مجموع 16 واحد فعال لبنی استان کرمان تولید می شود.

وی تصریح کرد: از ابتدای امسال 52 مورد بازرسی و 120 مورد نمونه برداری از خط تولید و انبار واحدهای فوق و تعداد 12 مورد نمونه برداری از بازار انجام شده است که از این تعداد فقط10 مورد در بندهای نشانه گذاری، چربی و پروتیین با استاندارد ملی ایران مغایرت داشته اند.

مدیرکل استاندارد استان کرمان با اشاره به کد 10رقمی پایین علامت استاندارد در هر فرآورده تولیدی اعلام کرد:مصرف کنندگان می توانند با ارسال آن به سامانه پیامکی 10001571به اطلاعات کامل آن فرآورده دست یابند.