92 درصد زنجانی ها بیش از استاندارد نمک مصرف می کنند

دکتر محمدرضا صایینی روز چهارشنبه در نشست خبری با خبرنگاران استان، با اشاره به اینکه میزان نمک مصرفی 11.

9 درصد مردم کشور استاندارد است، افزود: یعنی 88 درصد اقشار مختلف مردم نمک بیش از حد استفاده می کنند.

وی اضافه کرد: این در حالی است که مصرف نمک در استان نسبت به نرم کشوری بالاتر است و حتی بررسی ها به صورت معنا داری در میزان ابتلای بالا به سرطان معده که 2 درصد بالاتر از کشور است را نشان می دهد.

این مسؤول با اشاره به اینکه بیماری های غیر واگیر مسؤول بیش از 76درصد بار بیماری هاست ادامه داد: بیماری های غیرواگیر اهمیت زیادی دارد، چرا که سالانه موجب مرگ و میر تعداد زیادی از افراد می شود که عمده ترین دلیل مرگ و میر ناشی از آنها به بیماری های قلبی و عروقی، سرطان، بیماری های تنفسی و دیابت اختصاص دارد.

وی اظهار داشت: با اصلاح الگوی مصرف و افزایش تحرک بدنی می توان از 30درصد سرطان های شایع و 80 درصد بیماریهای قلبی، سکته ها و دیابت نوع 2 پیشگیری کرد.

صایینی افزود: تغذیه ناکافی و کمبود دریافت ریز مغذی ها عوارضی مانند گواتر و کم خونی به دنبال داشته و از طرفی کمبود پروتیین نیز منجر به کم وزنی، لاغری و کوتاه قدی و نیز تغذیه بیش از حد نیاز نیز منجر به چاقی و اضافه وزن و در نهایت ابتلا به بیماری های غیر واگیر می شود.