کاهش نمک سه فرآورده غذایی / آغاز برچسب گذاری تراریخته ها

مدیرکل امور فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو ضمن تشریح اقدامات این سازمان در حوزه کاهش نمک، شکر و چربی در فرآورده های غذایی، گفت: - در عین حال کار برچسب گذاری محصولات تراریخته نیز آغاز شده است.

به گزارش ایسنا، محمدحسین عزیزی در مراسم روز جهانی غذا با بیان اینکه شعار روز جهانی غذا رفتار ما آینده را می سازد، رژیم غذایی سالم برای جهانی بدون گرسنگی است، گفت: شعار ملی روز جهانی غذا نیز اصلاح الگوی تغذیه برای حفظ و ارتقای سلامت است.

وی با اشاره به اقدامات انجام شده در حوزه سلامت غذا در سال 98 گفت: ابلاغ دستورالعمل پایش محصولات کشاورزی، تشدید نظارت بر محصولات کشاورزی و کاهش میزان مصرف نمک، روغن، شکر و .

در دستور کارمان قرار داشت که آنها را اجرا کردیم.

به طوری که توانستیم میزان نمک را در پنیر از 4 درصد به 3 تا دو و نیم درصد کاهش دهیم.

همچنین میزان نمک در نان های سنتی به یک درصد کاهش یافت.

وی با بیان اینکه در حال حاضر 97 هزار نانوایی سنتی در کشور وجود دارند، گفت: همه این نانوایی ها باید مورد نظارت قرار گیرد که در این زمینه سازمان های مختلف باید به ما کمک کنند.

در عین حال با اقدامات انجام شده توانستیم میزان نمک دوغ از یک درصد به هشت دهم درصد کاهش داده و همچنین اعلام کردیم که افزودن نمک به ماست های پروبیوتیک مجاز نیست.