سفری خوشمزه به کشور پیتزا

مردم ایتالیا به ملتی با فرهنگ شهرت دارند که از ادبیات، هنر، شعر و موسیقی بسیار غنی برخوردارند و البته یکی از تاثیرگذارترین کشورهای جهان در زمینه غذا هستند زیرا بسیاری از غذاهای معروف جهان طعم و مزه، - ایسنا/خراسان رضوی مردم ایتالیا به ملتی با فرهنگ شهرت دارند که از ادبیات، هنر، شعر و موسیقی بسیار غنی برخوردارند و البته یکی از تاثیرگذارترین کشورهای جهان در زمینه غذا هستند زیرا بسیاری از غذاهای معروف جهان طعم و مزه، ریشه هایی ایتالیایی دارند.

به گزارش ایسنا، غذا در ایتالیا طی قرن های گذشته به واسطه تغییرات اجتماعی و سیاسی، بهره گیری از فرهنگ غذایی گذشتگان و آشنایی با چگونگی استفاده از گونه های مختلف مواد خوراکی شهرت جهانی پیدا کرده است و طعم های جذاب هر منطقه در ایتالیا گردشگران زیادی را برای سفر به این منطقه تشویق می کند.

طعم غذاها از منطقه ‎ای به منطقه دیگر در ایتالیا متفاوت است و هر کدام از غذاها مزه های جذاب و خاص خود را دارد؛ در شمال ایتالیا بیشتر غذاهایی ساده و محلی طبخ می شود در حالی که در جنوب این کشور غذاهایی سبک و تازه تر رواج دارد.

زمانی که حرف از غذای ایتالیایی می شود، همه به یاد پیتزا می افتند؛ یکی از پیتزاهای معروف ایتالیا مارگارتا Pizza Margherita نام دارد، این پیتزا برای اولین بار توسط رافائل اسپوزینو پیتزاپز