ساخت پلاستیک هایی که ماندگاری مواد پروتیینی را دو برابر می کند

اخیرا محققان یکی از شرکت های دانش بنیان با استفاده از فناوری نانو کیسه های پلاستیکی را عرضه کردند که قادرند زمان ماندگاری محصولات پروتیینی را تا دو برابر افزایش دهند.

- بتول عرب سرخی، دکترای نانو شیمی از دانشگاه تهران در گفت وگو با ایسنا با اشاره به ساخت کیسه های پلاستیکی برای مواد پروتیینی خاطر نشان کرد: این پلاستیک ها دارای خواص آنتی باکتریال است، از این رو ماندگاری محصولات پروتیین را تا دو برابر زمان معمول افزایش می دهد.

وی با تاکید بر اینکه این کیسه ها با استفاده از فناوری نانو از خواص آنتی باکتریال برخوردار شده اند، اظهار کرد: این پلاستیک قادر است زمان نگهداری مواد پروتیینی را از 3 به 6 روز افزایش دهند، ضمن آنکه هیچ تغییری در بو و طعم مواد ایجاد نخواهد کرد.

به گزارش ایسنا، بر اساس توافق های انجام شده، فروش سالانه این مستربچ مربوط به این نوع کیسه پلاستیک بیش از 70 تن در سال خواهد بود.

علاوه بر آن در حاشیه یازدهمین نمایشگاه فناوری نانو، قرارداد کیسه پلاستیکی برای افزایش ماندگاری محصولات پروتیینی به ارزش سالیانه 30 میلیارد ریال به امضاء رسید.

انتهای پیام