بازاری که همیشه مشتری دارد

مولوی همیشه بازاری بوده که اجناس با قیمت مناسب را می شد در آن پیدا کرد.

خریداران هم همه قشری هستند.

از بالا و پایین شهر؛مرفه، متوسط یا کم درآمد.

- به گزارش ایسنا، روزنامه ایران نوشت: پنیر لیقوان اعلای گوسفندی کیلویی 30 هزار تومان.

همان را اگر بخواهید، 17 هزار تومانی اش هم هست؛ خرده پنیر.

پنیر ته پیت را جمع می کنند و می ریزند توی نایلون و می فروشند.

مزه اش همان است، کمی شورتر اما خوب است.

فروشنده یک تکه را می گذارد سر چاقو و تعارف می کند.

بعد پنیر درسته همان نوع را می دهد مزه کنم.

خامه ای تر است انگار و طعم شیرش بیشتر.

پنیر لیقوان گاوی را کیلویی 28 هزار تومان می دهند.

پنیر تبریز هم هست، کیلویی 20 هزار تومان.

خرده پنیرش 13 هزار تومان.

خریداران پنیر ته پیت چه کسانی هستند؟ فروشنده می گوید: کسی که شاید پولش نرسد پنیر درسته بخرد.

حالا نه اینکه حتماً طرف پولش نرسد، بعضی ها می گویند خب فرقی نمی کند، برای مصرف خودمان است دیگر، جلوی میهمان که نمی خواهیم بگذاریم.

الان این پنیری را که می بینید به عنوان خرده پنیر می فروشیم، خیلی هم خرد نیست چون پنیر لیقوان اعلا اصلاً آنقدرها خرد نمی شود.

آن پنیرهایی که خیلی خرد است، پنیر خوبی نیست.

ارزان تر هم هست.