کارشناس بهداشت محیط: نکات مهم بهداشتی که آب میوه فروشی ها باید رعایت کنند/ بهترین روش ضدعفونی کردن میوه ها

یک کارشناس بهداشت محیط با بیان اینکه استفاده از زیور آلات و ناخن مصنوعی توسط کارکنان بستنی و آب میوه فروشی ها ممنوع است در خصوص سایر نکات بهداشتی این اماکن توضیح داد.

- کاوه خیرخواه کارشناس بهداشت محیط و مدیر آموزشگاه اصناف سیب سلامت در گفت وگو با خبرنگار سلامت " در خصوص نکات بهداشتی که آبمیوه فروشِ ها باید در محیط کاری خود رعایت کنند، توضیح داد: بهداشت کار در حوزه تولیدات آبمیوه و بستنی در چهار حیطه تقسیم بندی می شود که بهداشت کارکنان در اولویت این دسته بندی قرار دارد.

وی افزود: تمام کارکنان فروشگاه های آبمیوه و بستنی باید از روپوش های مناسب استفاده کنند که بر روی آنها لک یا پارگی وجود نداشته باشد و ترجیحا این لباس ها باید به رنگهای روشن تهیه شوند، همچنین استفاده از لباس های تیره رنگ از نظر کارشناسان بهداشت قابل قبول نیست.

وی تصریح کرد: تمام کارکنان باید در زمان فعالیت با توجه به کاری که انجام می دهند روپوش مناسب را بر تن داشته باشند.

این کارشناس بهداشت محیط گفت: کارکنان این محیط ها باید توجه کنند که اگر روی پوست دست آنها زخم، بریدگی یا سوختگی وجود داشته باشد، باید دست های خود را با بتادین ضدعفونی کرده و تا حد امکان از دستکش مناسب برای فعالیت استفاده کنند.