ادویه جاتی که شما را از مرگ نجات می دهند

میخک منبع غنی ای از آنتی اکسیدانهاست که رادیکالهای آزاد را پاکسازی می کنند و در حفاظت از سلولها کمک می کنند.

همچنین خاصیت شدیداً ضدقارچی دارد.

- اما حواستان باشد که روغن میخک بسیار قوی است.

این روغن اینقدر قوی است که اگر بیش از حد استفاده شود می توانند موجب مسمومیت شود.

فرادید- ادویه جات برای طعم غذا و همین طور سلامتی اهمیت زیادی دارند.

برای این که به اهمیت آنها پی ببرید، همین بس که یک نصف قاشق چایخوری دارچین به اندازه 115 گرم تمشک آنتی اکسیدان دارد.

در زیر با مفیدترین ادویه جات آشنا می شوید:زردچوبهزردچوبه سلطان ادویه هاست.

این ادویه بیش از همه ادویه ها خاصیت ضدالتهابی، ضدویروسی، ضدباکتری، ضدسرطان و ضدقارچ را داراست.

در طب چینی از این ادویه برای درمان همه چیز از آلرژی گرفته تا آلزایمر و آرتروز استفاده می شود.

زردچوبه حاوی کارکامین است که یک ترکیب آنتی اکسیدانی است و التهاب را کاهش داده و رنگ زرد زردچوبه نیز ناشی از وجود این ماده است.

کارکامین باعث کاهش رشد سلولهای سرطانی می شود.

زردچوبه همچنین حاوی ترکیبات ضدالتهابی دیگری است که تورم و درد را کاهش می دهند و از تشکیل پلاکهای عامل آلزایمر ممانعت می کند.

از زردچوبه می توانید در سس سالاد، سسی که گوشت و ماهی را در آن می خوابانید، و همچنین در چای، قهوه و لیموناد استفاده کنید.