طرز تهیه ماهی با سبزیجات تابستانی

فیبر به کند شدن انتقال قند به جریان خون کمک می کند بنابراین به صورت ناگهانی شاهد افزایش و کاهش قند خون نخواهید بود.

چنین غذاهایی مخصوصا برای افرادی که دیابت و مشکلات متابولیک دارند مناسب است.

- : گریل را تا دمای متوسط گرم کنید ( 350 تا 400 درجه فارنهایت یا 176 تا 204 درجه سانتی گراد ) ذرت ها را با اسپری پخت یا مقداری روغن چرب کنید.

یک فنجان گوجه فرنگی، یک قاشق غذاخوری روغن و موسیرها را در یک کاسه قرار دهید.

محتویات کاسه را هم بزنید تا همه مواد آغشته شوند.

مخلوط گوجه فرنگی را داخل سبز گریل قرار دهید.

ذرت را داخل گریل قرار دهید.

به مدت 6 دقیقه یا تا زمانی که خوب پخت، اجازه دهید بپزد.

مرتب ذرت ها را بچرخانید.

میکس گوجه فرنگی را داخل گریل بگذارید.

به مدت چهار دقیقه یا تا زمانی که پوست گوجه ها قهوه ای روشن شد بپزید.

دانه های ذرت را از آن جدا کنید و چوب ذرت را دور بیندازید.

موسیرها را خوب خرد کنید و کنار بگذارید.

گوجه های گریل شده، یک قاشق غذاخوری روغن باقی مانده، یک چهارم قاشق چایخوری نمک و یک چهارم قاشق چایخوری فلفل را داخل مخلوط کن قرار دهید و تا زمانی که خوب نرم شوند مخلوطشان کنید.

فیله ها را با اسپری پخت یا مقداری روغن چرب کنید، یک دوم قاشق چایخوری نمک و یک چهارم قاشق چایخوری فلفل رویشان بریزید.