گزارش فارس از عقب نشینی وزارت بهداشت از سلامت مردم �خمیر مرغ� نیز مثل �روغن پالم� مجاز شد!/ غیرمجاز هایی که با یک امضا به خورد مردم داده می شوند

پس از گذشت چند سال از ممنوع اعلام شدن استفاده از خمیر مرغ در سوسیس و کالباس، چند روز قبل خبر ممنوع نبودن استفاده از �خمیر مرغ� با شرایط خاص در رسانه ها منتشر شد، - �خمیر مرغ� نیز مثل �روغن پالم� مجاز شد!/ غیرمجاز هایی که با یک امضا به خورد مردم داده می شوند پس از گذشت چند سال از ممنوع اعلام شدن استفاده از خمیر مرغ در سوسیس و کالباس، چند روز قبل خبر ممنوع نبودن استفاده از �خمیر مرغ� با شرایط خاص در رسانه ها منتشر شد، ماجرایی که شباهت زیادی با ممنوع و آزاد شدن استفاده از �روغن پالم� دارد.

به گزارش خبرنگار بهداشت و درمان "، محمد رضازاده: هفته گذشته خبری با عنوان استفاده از خمیر مرغ در سوسیس و کالباس آزاد شد با بازتاب گسترده ای در رسانه ها روبه رو شد و تعجب بسیاری از مردم جامعه را برانگیخت.

خمیر مرغ چیست؟ طبق تعریف استاندارد ملی ایران خمیر مرغ عبارت است از فرآورده یکنواخت متشکل از گوشت مرغ (گوشتی، تخم گذار و مادر) که مناسب برای مصرف انسان است که با استفاده از وسایل مکانیکی از لاشه کامل فاقد پوست و اندرونه و یا استخوان های حاوی گوشت مرغ حاصل می شود به گونه ای که استخوان تحت فشار از گوشت جدا شده و ساختمان فیبر عضلانی از دست رفته یا تغییر می کنند.