شیرینی های محبوب تبریز زمینه ساز سفری شیرین

تبریز که همیشه به اولین بودن مشهور است در آشپزی و شیرینی پزی نیز حرف بسیاری برای گفتن دارد.

- به گزارش ایسنا ، در خیابان های تبریز که قدم می زنی، شیرینی های خوشمزه از پشت شیشه ی قنادی ها و شیرینی پزی ها خودنمایی می کنند و انتخاب یکی از میان دنیاییی از شیرینی شاید جزو یکی از سخت ترین انتخاب ها باشد.

در قنادی‎های تبریز می توانی همه نوع شیرینی از خامه ای های فریبنده و رنگارنگ تا شیرینی های محلی همچون قرابیه را پیدا کنی و قنادان چیره دست تبریزی با چنان مهارت و ظرافتی کیک و شیرینی را پخته و تزیین می‎کنند که گویا مشغول آفرینش اثری هنری هستند.

حتی شیرینی مشهدی و باقلوای ترکیه نیز در قنادی‎های این شهر پیدا می شود و چه بسا در اکثر موارد از نوع بومی و اصلی آن نیز خوشمزه تر است و در اوج سفرها، دم عید و در تابستان همه ی مسافران را شیرینی به دست می بینی که در یک دست چمدان و در دست دیگر نیز انواع شیرینی های محلی تبریز را به عنوان سوغات و تحفه ای خوشمزه از این شهر به شهر خود می برند.

ایام نوروز و انواع مناسبت ها نیز فرصت مناسبی برای پذیرایی از مهمانان با این شیرینی ها است و در خانه ی یکی بانوی آذری حداقل نیمی از شیرینی های محبوب تبریز در منوی پذیرایی وجود دارند و وقتی مهمان خانه ی یک آذری می شوی، اشتها برای امتحان همه ی شیرینی ها دو برابر می �