رنگ های خوراکی موجب بیش فعالی کودکان می شود

کارشناس آزمایشگاه کنترل سازمان غذا و دارو گفت: وقتی کودکان مواد خوراکی با رنگ مصنوعی مصرف می کنند، بیشتر احتمال دارد که بیش فعال شوند.

به گزارش میزان، شمسی جوادی زاده کارشناس آزمایشگاه کنترل غذا و داروی معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه اظهار داشت: دانشمندان اثر این رنگ های مصنوعی را مستقیماً روی گروه هایی از بچه های 3 ساله و 8 ساله بررسی کردند و به این نتیجه رسیدند که وجود این نوع رنگ ها می تواند زمینه اختلالات رفتاری مانند بیش فعالی و پرخاشگری، اختلالات خواب و بیقراری را به وجود آورد.

وی بیان داشت: والدین می توانند با حذف اینگونه خوراکی ها و نیز استفاده بیشتر از مواد غذایی و خوراکی های خانگی، سلامت رفتاری کودک خود را تا حد زیادی تأمین کنند.

به ویژه اینکه حذف این خوراکی های رنگ شده ، هیچ کمبودی در بچه ها ایجاد نمی کند، چون خوراکی های با رنگ مصنوعی، عموماً ارزش تغذیه ای خاصی ندارند.

این کارشناس آزمایشگاه کنترل غذا و دارو عنوان کرد: والدین موقع خرید خوراکی های رنگارنگ، نگاهی هم به جدول اطلاعات تغذیه ای و نیز مواد تشکیل دهنده آن روی بسته بیندازند.

به این ترتیب اولین قدم را برای نزدیک شدن به یک برنامه غذایی سالم، برای خود و کودکانشان، برداشته اند.