50 درصد مردم ایران دچار چاقی و اضافه وزن هستند/ سند ملی تغذیه در حد یک کاغذ اجرایی شده!

معاون مالی اداری دانشکده علوم تغذیه و رژیم شناسی دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: سند ملی تغذیه در حد یک کاغذ است و مادامی که در حد یک کاغذ باشد، - هیچ الزام اجرایی ندارد؛ باید سازمان ها و نهادها دست در دست هم دهند تا این وضع بهبود یابد.

اخبار دانشگاهی را از کانال اخبار دانشگاهی SNN.

ir" دنبال کنید به گزارش خبرنگار دانشگاه خبرگزاری دانشجو، ابوالقاسم جزایری، دبیر علمی دومین کنگره بین المللی و چهاردهمین کنگره تغذیه ایران در نشست خبری که صبح امروز برگزار شد، گفت: حدود 40 تا 50 درصد مردم ایران یا دچار چاقی هستند یا اضافه وزن دارند؛ که این رقم شامل نوجوانان و کودکان چاق نیز می شود؛ و همین مسئله باعث افزایش خطر بیماری قند و قلب و عروق می شود.

وی افزود: در برنامه های اخیر کشور خصوصا برنامه های چهارم و پنجم توسعه و دیگر اسناد بالادستی کشور تاکید بسیاری روی امنیت غذایی شده و بررسی های انجام شده، نشان داده در هفت استان کشور ناامنی غذایی به صورت شدیدتری محسوس است؛ به همین دلیل وزارت کشاورزی و وزارت بهداشت روی این مسئله تحقیقات گسترده ای را شروع کردند.

دبیر علمی دومین کنگره بین المللی و چهاردهمین کنگره تغذیه ایران با اشاره به سند ملی تغذیه گفت: این سند پنج سال پیش به عنوان یک فعالیت بزرگ تدوین شد و تقریبا همه سازمان ها و وزارتخانه ها درگی�