غلبه بر آلزایمر با رژیم غذایی سالم و ورزش

تجمع پروتیین های بتا آمیلویید و تاو (tau) سبب تشکیل پلاک بین سلول های عصبی می شوند و سیگنال دهی مغز را مختل می کنند.

تشکیل پلاک مهم ترین عامل ابتلا به آلزایمر است.

- مطالعات جدید نشان می دهد پروتیین های مسبب آلزایمر با رژیم غذایی سالم و ورزش کاهش می یابند.

این مطالعه که توسط محققان دانشگاه یو سی ال ای در آمریکا صورت گرفته است ، نشان می دهد رژیم غذایی مدیترانه ای، فعالیت بدنی منظم و شاخص توده بدنی طبیعی از تجمع 2 پروتیین بتا آمیلویید و تاو (tau) که عامل اصلی آلزایمر هستند در افراد مبتلا به مشکلات خفیف حافظه جلوگیری می کند.

تجمع پروتیین های بتا آمیلویید و تاو (tau) سبب تشکیل پلاک بین سلول های عصبی می شوند و سیگنال دهی مغز را مختل می کنند.

تشکیل پلاک مهم ترین عامل ابتلا به آلزایمر است.

در این مطالعه بر رژیم غذایی مدیترانه ای تاکید شده است.

رژیم مدیترانه ای به طور معمول شامل چربی های اشباع نشده مانند روغن زیتون، آجیل و آووکادو، غلات سبوس دار، همراه با سبزیجاتی مانند کرفس، اسفناج و هویج است.

ماهی نیز اهمیت ویژه ای در این رژیم غذایی دارد.

در رژیم غذایی مدیترانه ای جایی برای گوشت قرمز، غذاهای فرآوری شده و قندهای مصنوعی وجود ندارد.