برگزاری جشن غذا در عروس شهرهای ایران

با اجرای نخستین جشنواره منطقه ای در رامسر که از 30 تیر تا یکم مرداد ماه امسال برپا می شود، برگزاری جشنواره های منطقه ای غذا در استان های کشور تداوم دارد.

- به گزارش " از شهرستان رامسر، شورای سیاست گذاری جشنواره سفره ایرانی و فرهنگ گردشگری با حضور معاون گردشگری کشور و مدیران کل استان های مازندران، قزوین، گیلان و گلستان در مجتمع رفاهی تفریحی بام سبز رامسر برگزار شد.

با اجرای نخستین جشنواره منطقه ای در رامسر که از 30 تیر تا یکم مرداد ماه امسال برپا می شود، برگزاری جشنواره های منطقه ای غذا در استان های کشور تداوم دارد.

تقویت بنیان های فرهنگی مناطق مختلف، تدوین استانداردهای خوراک، تأکید بر فرآیند ثبت غذا به عنوان یکی از جاذبه های فرهنگی کشور و از عوامل تأثیرگذار توسعه صنعت گردشگری، تمرکز بر تنوع غذاهای ایرانی، احصاء، حفظ و احیای غذاهای محلی و نیز بررسی پیش نیازهای مورد نیاز برای سرو این غذاها در رستوران ها و مراکز اقامتی اهداف مهم جشنواره های منطقه‎ای سفره ایرانی؛ فرهنگ گردشگری محسوب می شود.

معاون گردشگری معتقد است که تحقق این رویداد و استفاده از گنجینه های فرهنگی در زمینه غذا می تواند بر دارایی های گردشگری کشور بیافزاید.