مطالب مرتبط:
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
پنجشنبه، 23 اردیبهشت 1395 ساعت 06:102016-05-12اقتصادي

 طرز تهیه پیتزای خانگی بدون فر


پیاز را خرد کرده و در روغن تفت دهید.

سیر له شده را به آن اضافه کرده و گوشت چرخ شده را به آن بیفزایید و هم بزنید.

سپس رب و نمک و فلفل و ادویه های دلخواهتان را اضافه کرده و با نصف لیوان آب به مدت یک ربع بپزید.

تا حدی که آب آن کشیده شود.

در ظرف دیگری، فلفل دلمه و قارچ خرد شده را در روغن و با حرارت زیاد تفت دهید.

در این صورت فلفل و قارچ آب خود را از دست نمی دهند و تغییر رنگ نخواهند داشت.

بعد از سرخ شدن قارچ و فلفل، آنها را کنار بگذارید.

حالا آرد، بیکینگ پودر و نمک را با هم الک کنید.

ماست و تخم مرغ و روغن را با هم بزنید و مخلوط آرد را روی آن بریزید.

سپس خمیر را با قاشق هم بزنید تا کاملا یک دست شود.

این خمیر تا پایان حالت چسبندگی خواهد داشت.

پس از اضافه کردن آرد بیشتر خودداری کنید.

تابه مورد نظرتان را چرب کنید و خمیر را با انگشتانی که آنها را هم چرب کرده اید، کف ظرف پهن کنید.

دقت داشته باشید که خمیر نازک باشد.

این میزان خمیر برای 3 تابه با قطر 30 سانتی متر کافی خواهد بود.

بعد از آنکه خمیر را پهن کردید، در تابه را بگذارید و به مدت 5دقیقه با حرارت ملایم بپزید.

سپس در ظرف را برداشته، گوشت، قارچ، فلفل دلمه، آویشن و پنیر پیتزا را روی نان پیتزا ریخته دوباره در ظرف را بگذارید تا وقتی که پنیر آب شود.


برچسب ها:
آخرین اخبار سرویس:

 طرز تهیه پیتزای خانگی بدون فر

 طرز تهیه پیتزای خانگی بدون فر