9 ماده غذایی برای کودکان باهوش

نقش برخی از غذاها و ریزمغذی ها در افزایش رشد مغز کودکان و بهبود عملکرد مغز، حافظه و تمرکز آنها شناخته شده است.

مغز نیز مانند هر ارگان دیگری مواد مغذی موجود در غذاها را جذب می کند.

در این میان از برخی غذاها به عنوان غذاهای مغز یاد می شود که 9 نوع از آنها در اینجا معرفی شده اند: ماهی قزل آلا: اسیدهای چرب امگا 3 موجود در ماهی برای رشد و عملکرد مغز ضروری هستند.

تحقیقات اخیر نشان داده است افرادی که از این چربی ها به میزان بالاتری استفاده می کنند، نمره های بهتری در آزمون های مهارت های ذهنی کسب می کنند.

تخم مرغ: یک منبع بزرگ از پروتیین به شمار می رود و کولین موجود در زرده آن منجر به افزایش سطح حافظه می شود.

بهتر است برای وعده صبحانه تخم مرغ همراه با سبزیجات به کودک بدهید.

کره بادام زمینی: این ماده مغذی که اکثر کودکان به آن علاقه دارند را می توانید به بعنوان منبعی سرشار از ویتامینEبه کودک ارائه دهید.

این ویتامین آنتی اکسیدان محافظ غشای سلول های عصبی است.

کره بادام زمینی همچنین حاوی تیامین و گلوکز است که اولی برای مغز مفید بوده و دومی انرژی زا است.

البته مواظب باشید که فرزندتان جزء کودکان آلرژیک به این مواد غذایی نباشد.

غلات کامل: نان ها و غلات صبحانه منبع انرژی مورد نیاز مغز محسوب می شوند.