تولید گندم باید از سنتی به علمی تغییر مسیر دهد

رییس بنیاد ملی گندم استان تهران و نایب رییس بنیاد ملی گندم کشور با اشاره به اهمیت راهبردی گندم در امنیت غذایی کشور بر ضرورت حمایت دولت از کشاورزان، - ایسنا/تهران رییس بنیاد ملی گندم استان تهران و نایب رییس بنیاد ملی گندم کشور با اشاره به اهمیت راهبردی گندم در امنیت غذایی کشور بر ضرورت حمایت دولت از کشاورزان، توسعه آموزش های علمی و اصلاح قیمت خرید تضمینی محصولات کشاورزی تأکید کرد.

قدمعلی بوربور در گفت وگو با خبرنگار ایسنا با بیان اینکه گندم یک محصول استراتژیک و تأمین کننده امنیت غذایی کشور است، گفت: کشاورزان پیشرو کشور با وجود چالش های فراوان، نقش مهمی در خودکفایی گندم دارند و ضروری است دولت در جهت رفع این چالش ها گام بردارد.

وی با تأکید بر اهمیت آموزش و بهره گیری از دانش فنی در کشاورزی اظهار کرد: خوشبختانه مرکز تحقیقات کشاورزی استان تهران با استفاده از یافته های جدید و کارشناسان مجرب، برنامه هایی برای آموزش کشاورزان در زمینه کشت گندم، کلزا و جو اجرا کرده که باید تداوم یابد.

بوربور با اشاره به بحران منابع آبی کشور افزود: راهکار اساسی در این زمینه، کاهش سطح زیر کشت و افزایش عملکرد است.

به جای کشت گسترده، باید از فناوری های نوین، کودهای آلی و شیوه های علمی بهره گرفت تا عملکرد دو هکتار گندم به اندازه ده هکتار افزایش یابد.